galantine

英[ˈgælənti:n]
美[ˈɡælənˌtin]

基本释义

n.
用小牛肉、鸡肉等去骨扎紧、煮熟而作成的冷食; 肉冻

英英释义

Noun
  • 1. boned poultry stuffed then cooked and covered with aspic; served cold

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